所有表面都发射红外光,其强度根据目标的温度而改变，取决于材料和表面性质. 红外光波长位于接近1-20μm波长光谱, 红外光亮度（“热辐射”）是由材料而定的，对于许多的物质，这材料是已知的的常数，这种常数是和发射率值相关的。

    红外测温仪是光电传感头，这些传感头对于发射的红外光很敏感，红外测温仪是用透镜光谱过滤的传感头和一电子信号过程单位组成光谱过滤器，其任务就是选择感兴趣的光谱，传感头转换红外辐射成电子信号，信号处理电路分析电子信号并转换其成一测量的温度。反射的红外光强度与材料表面状态有关，所需的发射率可在传感头上进行调整。

    红外测温仪的最大好处就是无需接触被测物体而测量温度,无论是移动的或难以接触的物体，都很容易地进行表面温度的测量。
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